Mô tả
Chủ quán của Liến Húa là một người phụ nữ gốc Campuchia, là người trực tiếp chế biến nên chị đã giữ lại gần như nguyên vẹn hương vị như ở quê hương của món ăn này. Có lẽ vì điều đó nên hủ tiếu Nam Vang ở đây được thực khách đánh giá là ngon và đậm đà do nấu theo khẩu vị của người Hoa ở Campuchia. Ngoài hủ tiếu Nam Vang thì ở đây còn có các món ăn khác như bánh bao, há cảo, xá xíu…
Bát hủ tiếu Nam Vang Liến Húa có thành phần khá đơn giản với sợi hủ tiếu, cùng các nguyên liệu như: tôm, thịt nạc, lòng lợn, tim, thịt băm, trứng cút như các thương hiệu hủ tiếu khác. Tuy nhiên, điều tạo nên sự khác biệt ở đây chính là nước dùng. Nước dùng hủ tiếu Liến Húa có vị ngọt thanh và hơi trong. Để có được điều đó, người bán phải mua xương ống về hầm chung với mực khô, tôm khô, khi hầm để lửa nhỏ và phải vớt bọt liên tục.
Một bát hủ tiếu Liến Húa đầy màu sắc, với màu trắng của sợi bánh, màu đỏ của tôm, màu xanh của các loại rau ăn kèm, màu vàng của hành phi đầy hấp dẫn. Sợi hủ tiếu mềm và dai, các nguyên liệu ăn kèm tươi ngon, nước dùng được nấu theo khẩu vị người Hoa nên có vị ngọt thanh đậm đà lôi cuốn thực khách.
Mức giá: 33.000 đ – 100.000 đ
Địa chỉ 1: 312 An Dương Vương, Phường 3, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
Địa chỉ 2: 90D Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Địa chỉ 3: 381 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh
Hình ảnh:
[fbphotos id=1493962294216033 limit=9]
Liên hệ
- Địa chỉ312 An Dương Vương, Phường 3, Quận 5, TP. Hồ Chí Minh
- Tel
- Danh mụcĂn & Uống, Quán ăn
- Vị tríQuận 5, TP. Hồ Chí Minh
Thông tin thêm
Giờ mở cửa
- Thứ 2 - Thứ 66h - 23h
- Thứ 76h - 23h
- Chủ Nhật6h - 23h
Thông tin tùy chọn
- Tiện íchMua về, Giữ xe miễn phí
Địa điểm liên quan
Bình luận qua Facebook:
Vị trí
Liên hệ
- Bởi chipa
- Email: [email protected]
