Mô tả
Trong những ngày mưa lạnh buốt, thật khó cưỡng lại khi bắt gặp hình ảnh chiếc bánh xèo nóng giòn, vàng ươm đi kèm với rau sống tươi xanh cùng chén nước chấm đậm đà. Bánh xèo từ lâu đã là món ăn thân thuộc với người dân Nam bộ, nhưng phần lớn thực khách “nghiện” bánh xèo thường chỉ nghĩ đến các loại bánh xèo truyền thống với nhân là tôm, thịt và giá đỗ, được rán màu vàng, đúc thành hình tròn hoặc gấp lại thành hình bán nguyệt.
Thật ra, thế giới bánh xèo phong phú và đa dạng hơn nhiều. Thương hiệu bánh xèo Mười Xiềm đã phá cách để tạo ra nhiều lựa chọn hơn cho thực khách. Tất cả nhờ vào tâm sức dày công nghiên cứu và khám phá của bà Mười Xiềm. Với kinh nghiệm 60 năm làm bánh xèo, bà được phong là “Nghệ Nhân Dân Gian”, và trong năm 2007 từng được Bộ VHTT chọn đi biểu diễn tại lễ hội đời sống dân gian Smithsonian Hoa Kỳ và được Viện Smithsonian Hoa Kỳ trao bằng khen có giá trị.
Với bàn tay khéo léo và tỉ mỉ của bà, thương hiệu bánh xèo Mười Xiềm đã cho ra đời nhiều loại bánh xèo thơm ngon, bổ dưỡng khác như bánh xèo gà xé lá chanh, bánh xèo củ hủ dừa, bánh xèo cốm xanh, bánh xèo nấm mối, bánh xèo nấm linh chi bạch ngọc…
[fbphotos id=119805961499081 limit=9]
Liên hệ
- Địa chỉ54A Nguyễn Văn Trỗi, Q.Phú Nhuận, TP. HCM
- Website
- Danh mụcĂn & Uống, Quán ăn
- Vị tríQuận Phú Nhuận, TP. Hồ Chí Minh
Thông tin thêm
Giờ mở cửa
- Thứ 2 - Thứ 66h30 - 23h
- Thứ 76h30 - 23h
- Chủ Nhật6h30 - 23h
Thông tin tùy chọn
- Tiện íchThanh toán bằng thẻ, Giữ xe miễn phí, Xuất hóa đơn, Đặt trước
Địa điểm liên quan
Bình luận qua Facebook:
Vị trí
Liên hệ
- Bởi Vũ Hằng
- Email: [email protected]
