Kinh nghiệm ăn Haidilao: Bảng giá, cách đặt chỗ và menu các món nên gọi

Haidilao không chỉ là một thương hiệu lẩu nổi tiếng toàn cầu mà còn là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo với dịch vụ đẳng cấp và hương vị tuyệt hảo. Nếu bạn đang lên kế hoạch thưởng thức lẩu tại đây, bài viết này sẽ cung cấp mọi kinh nghiệm đi ăn Haidilao chi tiết từ bảng giá mới nhất, cách đặt chỗ thông minh, cho đến gợi ý các món ngon không thể bỏ qua.

1. Giới thiệu về Haidilao

Haidilao được sáng lập năm 1994 tại Tứ Xuyên, Trung Quốc, và nhanh chóng phát triển thành chuỗi nhà hàng lẩu toàn cầu. Haidilao chính thức có mặt tại Việt Nam từ năm 2019 và nhanh chóng chinh phục thực khách nhờ chất lượng dịch vụ vượt trội và menu đa dạng.

• Triết lý phục vụ: Tận tâm, chu đáo, với những dịch vụ miễn phí độc đáo như làm nail, mát-xa tay, khu vui chơi trẻ em và biểu diễn múa mì ngay tại bàn.
• Không gian: Thiết kế hiện đại, sang trọng, đặt tại các trung tâm thương mại lớn, mang đến trải nghiệm thoải mái và tiện nghi.

2. Bảng giá tham khảo tại Haidilao

Giá cả tại Haidilao thuộc phân khúc cao trung bình, phù hợp với chất lượng nguyên liệu tươi ngon và dịch vụ đẳng cấp. Dưới đây là bảng giá chi tiết một số món phổ biến:

2.1. Các loại nước lẩu

2.2. Các món nhúng phổ biến

💡 Lưu ý về giá:

• Giá trên chưa bao gồm VAT (10%) và phí nước chấm (40.000 VNĐ/người).
• Chi phí trung bình cho một bữa no nê khoảng 350.000 – 500.000 VNĐ/người.
• Nên đi theo nhóm từ 4 người trở lên để tiết kiệm chi phí và thưởng thức được nhiều món hơn.

3. Cách đặt chỗ tại Haidilao

Để tránh phải chờ đợi lâu, đặc biệt vào cuối tuần hay giờ cao điểm, bạn nên đặt bàn trước. Dưới đây là những cách phổ biến và hiệu quả nhất:

3.1. Đặt bàn qua điện thoại

• Gọi trực tiếp đến số hotline của chi nhánh bạn muốn đến. Danh sách số điện thoại một số chi nhánh:
  • Haidilao Landmark 81: 0862 721 088 / 0862 721 099 5
  • Haidilao Vincom Đồng Khởi (TP.HCM): 028 6273 1000 / 028 6273 10017
  • Haidilao Times City (Hà Nội): 024 3918 8833 / 024 3918 8855 7
• Nên gọi trước ít nhất một ngày, đặc biệt cho các bàn đông người hoặc dịp cuối tuần.

3.2. Đặt bàn qua website

• Truy cập website: https://haidilaovn.org
• Điền các thông tin: Tên, email, số người, ngày giờ đến, chi nhánh và yêu cầu đặc biệt (nếu có).

3.3. Đặt bàn qua Fanpage Facebook

• Truy cập Fanpage chính thức: https://www.facebook.com/HaidilaoVietnam/
• Nhắn tin trực tiếp với các thông tin: số người, ngày giờ đến, chi nhánh và yêu cầu đặc biệt (nếu có).

3.4. Mẹo đặt chỗ và chọn khung giờ thông minh

• Tránh giờ cao điểm: Tối thứ 6, thứ 7, Chủ nhật và các ngày lễ thường rất đông.
• Khung giờ “vàng” ít khách:
  • Buổi trưa các ngày trong tuần (11:00 – 12:00)
  • Chiều muộn (14:00 – 17:00)
• Đến sớm: Nếu không kịp đặt bàn, hãy đến sớm và tận hưởng các dịch vụ chờ đợi miễn phí như làm nail, ăn vặt.

4. Gợi ý các món ngon nên gọi

Với menu phong phú, việc chọn món có thể khiến bạn bối rối. Dưới đây là những món “best-seller” và đặc trưng của Haidilao được thực khách yêu thích:

4.1. Các loại nước lẩu nên thử

1. Lẩu Dầu Cay (Mala): Hương vị cay nồng đặc trưng Tứ Xuyên, dành cho những tín đồ ẩm thực mạo hiểm.
2. Lẩu Cà Chua: Vị chua ngọt thanh mát, phù hợp với mọi đối tượng, kể cả trẻ em và người không ăn cay.
3. Lẩu Thái: Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay và thơm nồng của các loại gia vị Đông Nam Á.
4. Lẩu Nấm: Thanh đạm, ngọt tự nhiên, perfect để thưởng thức trọn vẹn hương vị của các loại thịt và hải sản tươi.

4.2. Các món nhúng “must-try”

• Thịt Bò Haidilao (100.000 VNĐ): Là món độc quyền, thịt được tẩm ướp gia vị đặc biệt, mỏng tang, nhúng tái ăn kèm nước lẩu cực kỳ đậm đà.
• Tôm Sú (160.000 VNĐ): Tươi sống, thịt chắc ngọt.
• Bao Tử Bò (110.000 VNĐ): Sạch sẽ, giòn dai, hấp thụ nước lẩu rất tốt.
• Múa Mì (20.000 VNĐ): Vừa được xem show biểu diễn kỹ năng điêu luyện của đầu bếp, vừa được thưởng thức sợi mì tươi dai ngon.
• Đậu Phụ Phô Mai (70.000 VNĐ): Vị béo ngậy của phô mai hòa quyện với vị đậu nành, tan chảy trong miệng.

4.3. Combo tiết kiệm theo nhóm

Nếu đi đông người, đặt combo là lựa chọn kinh tế và tiện lợi:

• Combo 2 người: Khoảng 594.000 VNĐ, bao gồm nước lẩu 4 ngăn, 2 phần gia vị, thịt bò, cá viên, nấm và mì.
• Combo 4 người: Khoảng 957.000 VNĐ, với nhiều lựa chọn thịt và hải sản hơn.
• Combo 6-8 người: Lý tưởng cho các bữa tiệc gia đình hoặc tụ tập bạn bè.

Giá và menu có thể thay đổi, vui lòng kiểm tra trực tiếp tại quán hoặc trên website Haidilao.

5. Kinh nghiệm đi ăn Haidilao

Để có trải nghiệm trọn vẹn nhất, hãy bỏ túi những mẹo nhỏ sau:

• Tận hưởng dịch vụ chờ đợi miễn phí: Đừng ngại nếu phải chờ bàn. Hãy thử dịch vụ làm nail, ăn kem, trái cây, bỏng ngô miễn phí hoặc chơi game.
• Tự pha nước chấm “quốc dân”: Tham khảo công thức pha nước chấm được nhiều người yêu thích: 1 muỗng thịt bò băm, 1 muỗng ớt xay, 1 muỗng sốt bò cay, 1 muỗng sốt nấm, 1/2 muỗng xì dầu, 1 muỗng sốt hải sản, 1 muỗng tương đậu và 1/2 muỗng mè rang.
• Gọi cơm hoặc mì vào cuối bữa: Dùng nước lẩu sau cùng để nấu cháo hoặc trụng mì, bạn sẽ có một món kết thúc bữa ăn vô cùng hoàn hảo.
• Thanh toán thông minh: Theo dõi các chương trình khuyến mãi qua ứng dụng hoặc fanpage. Một số chi nhánh chấp nhận thanh toán qua ví điện tử để nhận thêm ưu đãi.

Kết luận

Haidilao xứng đáng là một điểm đến tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực lẩu và trải nghiệm dịch vụ đặc biệt. Hy vọng với kinh nghiệm ăn Haidilao chi tiết về bảng giá, cách đặt bàn và gợi ý món ngon trên đây, bạn và gia đình, bạn bè sẽ có một bữa ăn thật ngon miệng và đáng nhớ tại Haidilao. Đừng quên đặt bàn trước và khám phá tất cả những điều thú vị mà nhà hàng mang lại!

Bạn đã từng khám phá lẩu Haidilao chưa? Hãy chia sẻ trải nghiệm của mình trong phần bình luận bên dưới nhé!